Hämeenlinnalainen perinneherkku syntyy käsityönä alusta loppuun
Hotsi syntyy paikallisten yritysten yhteistyönä.
Hämeenlinnan oma erikoisuus, jo perinneruoaksikin kutsuttava hotsi pitää pintansa paikallisella Marin grillillä, jossa sitä on myyty koko grillin olemassaolon ajan 80-luvulta lähtien. Toinen grillin yrittäjistä Jenni Koivistoinen kertoo hotsin olevan suosittu herkku.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.